Kết quả 1 đến 1 của 1
Chủ đề: Canh Cà Chua Nấu Đậu
-
01-19-2018, 07:27 AM #1
Junior Member
- Ngày tham gia
- Aug 2017
- Bài viết
- 23
Canh Cà Chua Nấu Đậu
CANH CÀ CHUA NẤU ĐẬU
Với vị chua thanh mát, món Canh chua nấu đậu chắc hẳn sẽ làm vừa lòng các thực khách của gia đình. Được chế biến từ những nguyên liệu dễ tìm, thân thuộc với bữa ăn hàng ngày, món canh này không những cung cấp nhiều vitamin và lượng đạm thực vật bổ dưỡng cho cả nhà mà còn giúp bữa cơm thêm ngon miệng và hài hoà với các món chính khác trong thực đơn mon an bo duong như này .
NGUYÊN LIỆU:
- Cà chua 300g
- Thịt nạc dăm 100g
- Trứng cút 3 quả
- Đậu hũ trắng 1 miếng
- Đậu que 100g
- Hành tím băm
- Hành lá, ngò rí
- Muối, tiêu, đường, nước mắm
- Bột ngọt
1. SƠ CHẾ:
– Thịt nạc dăm xay nhỏ, ướp với 1/3m muối, 1/2m đường, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m hành tím băm, 1/3m tiêu, để thấm. Vo viên tròn.
– Đậu que cắt xéo. Cà chua cắt múi. Đậu hũ trắng cắt khối vuông, chiên vàng. Hành lá, ngò rí cắt khúc.
2. THỰC HIỆN:
– Đun nóng dầu ăn, cho hành tím băm vào phi thơm rồi cho cà chua vào xào với 1/3m muối, 1/3m đường, rồi thêm 1 lít nước, nấu sôi, thả thịt vo viên vào, nấu sôi khoảng 5 phút, thì cho đậu hũ và đậu que vào, nấu chín tới, nêm thêm 1m muối, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m đường, 1m nước mắm, nếm vị vừa ăn, rắc hành lá, ngò rí vào đảo đều, tắt lửa.
– Đặt chảo nhỏ lên bếp, cho 1 ít dầu, chiên ốp la 3 quả trứng cút để riêng.
3. CÁCH DÙNG:
Múc ra tô, cho trứng cút trang trí lên trên.
Mách nhỏ
Đậu ve cắt xéo, mỏng để có độ chín đồng đều với các nguyên liệu khác.View more random threads:
- Vật Lý Trị Liệu thoái hóa cột sống thắt lưng ở đâu?
- Một vài điều cần biết khi tặng hoa khai trương
- Canh Tôm Chua Cay
- Gia sƯ sƯ phẠm hÀ nỘi 1 ĐỒng hÀnh cÙng tiẾng anh giao tiẾp
- Than hoa được sử dụng để chế biến đồ nướng thường sản sinh ra khí CO
- Sườn Tiềm Hoa Thăng Long
- xôi nem tại Vạn Bảo Ngọc
- Pad Thaí Chay
- Hợp đồng chuyển nhượng nhà đất
- Ưu Đãi Cực Khủng - Uống thả ga với 1 tặng 1 tại Vườn Bia Hơi Hà Nội
Các Chủ đề tương tự
-
Thông tắc cống tại phương canh
Bởi swatafamily trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-21-2017, 09:26 AM -
Cách nấu canh kim chi thịt bò hàn quốc cực hấp dẫn
Bởi Linh Linh 12 trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-21-2016, 10:40 AM -
Cách nấu canh măng chua cá hồi cực ngon tại nhà
Bởi Linh Linh 12 trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-16-2016, 06:15 PM